PALMIA® myllyt

PALMIA® myllyt ovat huippulaatuisia, tarkkuusvalmistettuja myllyjä, jotka jauhavat sekä tuoretta että pakastettua raaka-ainetta, kuten lihaa, rasvaa, kalaa ja luita.
Sarjan pienin, 160- sarjan mylly on ensisijaisesti suunniteltu tuotteiden jauhamiseen aina 2-3 mm:n raekokoon asti.
Suurilla myllyillä voidaan jauhaa kokonaisia pakasteblokeja ilman esimurskausta.
karkeajauhin

Karkeajauhin

Karkeajauhin (sarja 255) on suunniteltu lihavalmisteissa käytettävien lihalajitelmien hienontamiseen ennen vakiointia ja suolausta sekä jauheliha raaka-aineen esihienonnukseen.
Laitteen erilainen toimintatapa leikkaa tuotteen murskaamatta ja rasvoittamatta. Karkeajauhimen veitsien pyörimisnopeutta voidaan säätää ja näin saadaan aikaan haluttu palakoko.

Yleistä

PALMIA® –myllyt valmistetaan joko ruostumattomasta teräksestä tai normaaliteräksestä maalattuna. Käyttökoneisto on täydellisesti suojattu. Syöttökierukoiden halkaisija vaihtelee 160 – 400 mm. Teräpesän ja syöttökierukan pituus on valittavissa jauhettavan raaka-aineen ominaisuuksien mukaan.
PALMIA® –myllyjä käytetään tuoreen ja pakastetun raaka-aineen, esimerkiksi lihan, rasva, kalan, luiden ja teurasjätteen jauhamiseen.
Moottoritehot ovat 7,5kw - 90kw ja kapasiteetti aina 30 ton/h asti.
kuvituskuva